蔬菜的营养价值,相信不用说大家也都清楚吧,但是,很多小宝宝刚开始接触蔬菜的时候,并不是特别喜欢,因此,就会有挑食的现象,宝妈们为了让孩子摄入均衡的营养也是想尽了各种办法,纯手工福州蔬菜面的出现,也解决了这一难题。纯福州手工蔬菜面,一般采用新鲜蔬菜汁和面,可以结合蔬菜和面食的营养,正好满足的宝宝的营养需求,除了从超市中购买福州纯手工蔬菜面以外,很多宝妈们也试着动手制作纯手工蔬菜面,接下来,我们一起来了解一下纯手工蔬菜面的制作过程。
首先,我们可以先把蔬菜清洗干净,然后通过榨汁机或者其他途径获得蔬菜汁、蔬菜泥,然后加入面粉,搅拌均匀,和成软硬适中的面团,揉至光滑,然后放入保鲜膜中,醒发半小时左右,将发好的面团擀成薄片,然后切成细细的面条,这样,纯手工蔬菜面就做好了,我们可以一次多做点,充分晾干后,保存好,尽快食用完即可。