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福州手工空心挂面厂家教您挑选面粉

发表时间:2022/3/23 14:30:00   来源:http://fuzhou.hbtsmy.cn/news783541.html

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        面粉大家一定都很熟悉了,尤其是对于喜欢面食的朋友来说,因为很多面食都是用面粉做的,但是你知道怎么挑选好的面粉吗?手工空心挂面厂家来教您怎么样挑选面粉?

        一、看面粉的色泽,手工福州空心挂面厂家介绍有人认为面粉越白越好其实是不对的,面粉的颜色越白,说明加工精度越高,其维生素的含量就越低,因为面粉中含有胡萝卜素,正常的色泽应该是白色,略带点微黄,如果保管时间过长或面粉受潮,颜色则会越深,这样的面粉也是劣质面粉。


        二、感受面粉的手感,用手搓面粉,如果手感绵软说明质量较好,如果感觉过分光滑说明质量较差,有可能里面放入了滑石粉。

        三、闻一闻面粉的气味,较好的面粉闻起来略有甜味,如果闻出霉味酸味和其他不正常的味道均为质量较差的面粉,如果发现面粉中有腐食味、霉味颜色发黑结块的现象,说明面粉保存时间过长或者已经变质。

        四、看一看基本信息,在选购包装袋面粉时,记得看一下包装袋上面是否标有厂名、厂址、生产日期、保质期以及产品等级等基本信息。如果这些信息表明不详细或者没有表明,说明这种面粉比较差,不建议购买。

        五、看包装袋封口,手工空心福州挂面介绍选购面粉时,看一看面粉包装袋的封口部分。如果面粉包装袋封口地方有拆过重新粘合痕迹的话,说明这种面粉比较差,不建议购买。

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